طرز تهیه کاکا کدو بدون شیر

کاکا کدو را با دستور زیر تهیه کرده و از طعم این شیرینی شمالی لذت ببرید.

مواد تهیه کاکا کدو

ماست، آرد گندم، کدو حلوایی پخته، نمک، گلاب، شکر، تخم مرغ، بیکینگ پودر، دارچین و پودر هل مواد تهیه کاکا کدو می باشند.

دستور تهیه کاکا کدو با ماست

1. پختن کدو : کدو را به همراه آب در قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد. بعد از پختن، از پوست خارج کرده و 2 و نیم لیوان از درون کدو را برای تهیه کاکا کدو کنار می گذاریم.
2. تهیه مواد کاکا کدو : تخم مرغ را در ظرفی می شکنیم و هم می زنیم تا لختگی تخم مرغ از بین برود.
3. افزودن ماست : برای تهیه کاکا کدو، ماست را به تخم مرغ اضافه می کنیم.

بقیه مراحل تهیه کاکا کدو را در مینویسم بخوانید.

منبع : مینویسم