طرز تهیه قابلی پلو افغانی

برای اینکه اصیل ترین قابلی پلو را تهیه کنید، پیشنهاد می کنیم تا انتهای این وبلاگ با من همراه شوید.

مواد اولیه برای تهیه قابلی پلو

هویج، چوب دارچین، نمک و زردچوبه، مرغ، دانه هل، کشمش پلویی، برنج، میخک، پیاز، پودر زنجبیل، فلفل سیاه، زعفران، زیره، روغن، خلال بادام و خلال پسته مواد لازم برای تهیه قابلی پلو هستند.

دستور تهیه قابلی پلو

1. آماده کردن مرغ : مرغ را به تکه های کوچکتر تقسیم کرده و برای تهیه قابلی پلو کنار می گذاریم.
2. خرد کردن پیاز : پیاز را نگینی ریز خرد می کنیم.
3. دم کردن زعفران : برای تهیه قابلی پلو، زعفران را می سابیم و کمی آبجوش در آن می ریزیم و در گوشه ای از آشپزخانه قرار می دهیم تا دم بکشد.

برای تهیه قابلی پلو باید پست طرز تهیه قابلی پلو افغانی اصیل با مرغ را که در مینویسم آموزش داده ایم، تا انتها خوانده و نکات مهم آن را بیاموزید.

منبع : مینویسم

طرز تهیه کباب سلطانی

کباب سلطانی، کبابی خوشمزه است که در ادامه ترکیبات و طرز تهیه آن را می خوانید.

کباب سلطانی چیست

لازم به ذکر است که این غذا سالهاست در ایران طبخ می شود اما اصالت آن مربوط به قفقاز و غذایی بسیار محبوب است که شامل دو نوع کباب کوبیده و کباب برگ می باشد. نامگذاری کباب سلطانی نیز به این دلیل است که در قدیم برای شاه طبخ می شده و در آن زمان که تجهیزات آشپزی همواره در دسترس نبوده است، به نظر عموم مراحل تهیه کباب سلطانی، دشوار بوده است.

مواد تهیه کباب سلطانی خانگی

پیاز، گوشت قلوه گاه و زیر سینه گوسفندی، فلفل سیاه، گوشت راسته گوسفندی، زعفران، فلفل دلمه ای، نمک ور وغن مایع مواد اویه تهیه کباب سلطانی هستند.

دستور تهیه کباب سلطانی

1. خرد کردن فلفل دلمه ای : فلفل دلمه ای را نگینی ریز خرد می کنیم تا برای مزه دار کردن کباب سلطانی آماده باشد.
2. دم کردن زعفران : زعفران را می ریزیم و بعد از اینکه در قوری ریختیم کمی آب جوش می ریزیم و روی حرارت غیر مستقیم کتری قرار می دهیم.
3. آماده کردن پیاز : برای تهیه کباب سلطانی، 5 عدد پیاز را پوست کرده و خلالی خرد می کنیم.

همه مراحل تهیه کباب سلطانی را در مینویسم ارائه داده ایم.

منبع : مینویسم

طرز تهیه کاری ژاپنی

کاری ژاپنی خورشتی متفاوت و خوشمزه است و از این پس می توانید این غذای فرنگی را در منزل آماده کنید.

مواد تهیه خورش کاری ژاپنی

مرغ، سیب زمینی، روغن، پیاز، نمک، هویج، کره، فلفل سیاه، آب، عصاره کاری و پودر ادویه کاری مواد لازم برای تهیه کاری ژاپنی می باشند.

دستور تهیه کاری ژاپنی

1. آماده کردن هویج : هویج را پوست کرده و به مکعب های کوچک تقسیم می کنیم.
2. خرد کردن سیب زمینی : سیب زمینی را نیز برای کاری ژاپنی، مکعبی خرد می کنیم.
3. آماده کردن پیاز : پیاز را پوست کرده و نگینی ریز خرد می کنیم و برای تهیه کاری ژاپنی کنار می گذاریم.
4. آماده کردن مرغ : مرغ را به قطعات کوچکتر تقسیم می کنیم.

بقیه مراحل پخت خورش کاری ژاپنی خوشمزه را در مینویسم بخوانید و این خورش بینظیر را به سبک رستوران های ژاپنی طبخ کنید.

منبع : مینویسم

طرز تهیه گوزلمه

گوزلمه؛ غذایی خوشمزه و جذاب که برای ترکیه می باشد. در این پست طرز تهیه گوزلمه را می آموزید.

مواد تهیه گوزلمه

اسفناج، آرد، پولبیبر، روغن مایع، ادویه کاری، آب، پیاز، روغن مایع برای خمیر گوزلمه، پودر خمیر مایه فوری، نمک و فلفل سیاه، کره و فلفل تازه قرمز موادی برای تهیه گوزلمه اسفناج می باشند.

دستور تهیه گوزلمه اسفناج

برای اینکه مقدار مواد بالا برای تهیه گوزلمه اسفناج را بدانید و دستور تهیه آن را بیاموزید، پیشنهاد می کنیم طرز تهیه گوزلمه اسفناج را در مینویسم مطالعه کنید.

منبع : مینویسم

طرز تهیه پاستا با سس آلفردو

پاستا با سس آلفردو را در مینویسم بیاموزید و تهیه کرده و از طعم عالی آن لذت ببرید.

مواد تهیه پاستا با سس آلفردو و قارچ

پاستا، سیر، پنیر پارمزان، جعفری، کره، روغن مایع، نمک و فلفل سیاه، آویشن، شیر، قارچ و خامه از مواد اولیه تهیه پاستا با سس آلفردو هستند.

دستور تهیه پاستا با سس آلفردو بدون مرغ

طرز تهیه پاستا با سس آلفردو را که در مینویسم ارائه داده ایم، بهترین طرز تهیه پاستا با سس آلفردو می باشد. پس تا انتها بخوانید.

منبع : مینویسم