نحوه تهیه خورشت کرفس با لوبیا
طرز تهیه خورشت کرفس با لوبیا چیتی
خورشت کرفس با لوبیا نسبت به خورشت کرفس ساده، خوشمزه تر و پر لعاب تر است و در این وبلاگ آموزشی ساده ترین دستور تهیه خورشت کرفس با لوبیا را آموزش می دهیم.
مواد لازم تهیه خورشت کرفس با لوبیا
رب گوجه فرنگی، کرفس، گوشت گوسفندی، لوبیا چیتی، رب نارنج، پیاز، نعنا، نمک، جعفری، فلفل سیاه، زردچوبه و آب جوش مواد لازم برای تهیه خورشت کرفس با لوبیا هستند.
دستور تهیه خورشت کرفس با لوبیا
- خیس کردن لوبیا چیتی : لوبیا چیتی را در ظرفی ریخته و برای تهیه خوشت کرفس با لوبیا خیس می کنیم و 1 روز صبر می کنیم تا خیس بخورد.
- آماده کردن کرفس : برگ های کرفس را جدا کرده و هم ساقه و هم برگ های آن را می شوییم. ساقه ها را به اندازه کوچک و دلخواه خرد می کنیم و در ظرفی می ریزیم. برگ های کرفس را نیز ساطوری ریز خرد می کنیم.
- آماده کردن نعنا : نعنا را پاک کرده و بعد از شستن، ساطوری ریز خرد می کنیم تا برای تهیه خوشت کرفس با لوبیا آماده باشد.
مراحل تهیه خورشت کرفس با لوبیا را به طور کامل در مینویسم، بخوانید.
منبع : مینویسم
